Diodoro Autor
Variedades:
100 % Tempranillo.
Vista:
Color rojo teja-ladrillo, limpio e intenso.
Naris:
Madurez de frutas negras con recuerdos a sotobosque, pan recién horneado y café torrefacto.
Boca:
Entrada glicérica y cremosa propiciada por la crianza con lías, largo y profundo retronasal de regaliz y vainilla.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas (asadas, guisadas, caza), platos con salsas robustas, quesos curados, embutidos ibéricos y arroces mediterráneos, destacando por sus notas de fruta negra madura, vainilla, cacao y especias.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Clasificación
Vino Tinto
Variedades
100 % Tempranillo.
