Joan Sardá Brut Nature Reserva

Cata
Tiene un aroma afrutado, fresco y con toques a tostados de las levaduras y los frutos secos. La burbuja es abundante, fina y regular. Tiene una equilibrada acidez con una buena estructura.

Maridaje
Mariscos y pescados crudos, cocidos y en salsa. Acompaña también idealmente todo tipo de ahumados, sopas, cremas, quesos frescos y verduras gratinadas y cocidas.

Crianza: mínimo de 15 meses en la cava
Graduación alcohólica: 12% vol
Temperatura consumo: Entre 5 ºC y 6 ºC. Recomendamos utilizar la copa tipo flauta.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Clasificación
Cava brut

Variedades
Macabeo, xarel.lo y parellada

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